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人參吃一斤 不如它一兩!保心臟、降血壓!聰明人才這麽吃!

心血管系統 FKC愛心薈聚 188 次數
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我們都知道健康飲食不能長期只吃精糧,要適當搭配雜糧食用。然而,不同的雜糧藥性個不一樣,有著不同的滋補作用。許多人都不知道什麽樣的體質該吃哪種雜糧。小編今天推薦兩種雜糧:小米及糙米,他們含有非常高的保健功食療效用。

 關鍵詞/Tags: 粗糧小米糙米心臟病高血壓心血管疾病


眾所周知,喝點粗糧粥可以養胃。但是,大多數人不知道常吃小米糙米這兩種米,可以保護心臟,護血管、降血壓

小米

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每 100 克小米含蛋白質 9.7 克、脂肪 3.5 克。一般糧食中不含有胡蘿蔔素,而小米每 100 克含量達 0.12 毫克,維生素 B1 的含量位居所有糧食之首。小米最適合煮粥,不僅口味美味,而且營養易被人體吸收。另外,小米含有其他粗糧中沒有的胡蘿蔔素和B族維生素,有利於加強兒童的消化功能。小米中的營養非常容易被人體吸收,因此被稱為“保健米”,特別適合消化功能較弱的兒童食用。

保護心臟
小米富含,有助於調節人的心臟活動,預防心臟病。

保護血管
小米富含鎂等多種營養成分,它們能夠擴展血管,更好的保護好血管。

降低血壓
小米富含 B 族維生素、膳食纖維、煙酸、鎂等多種營養成分,它們能夠抑制血管收縮,降低血壓。尤其是平時身體較為虛弱的高血壓患者,更適合用它來調理。

推荐做法:
一、小米南瓜粥
1·南瓜去皮切塊,小米洗凈後用清水浸泡 20 分鐘。
2·準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮 30 分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥。
3·30 分鐘後,加入南瓜同煮,繼續煮 15 分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。

二、小米紅棗粥
1·小米洗凈,鍋內水燒開再放入小米,這樣不容易糊鍋,另外熬的時候把湯勺放在鍋內,汁就不會溢出。
2·粥開後再放入紅棗,熬至軟爛即可,喝粥的時候可加入蜂蜜。

三、小米香菇粥
1·小米淘洗幹凈,香菇擇洗幹凈,切成小塊或者碎末。
2·鍋內放入清水、小米,大火煮沸的時候加入香菇,小火煮到熟爛,加入食鹽調味即可。

糙米

比大米強80%研究表明,糙米的含量是白米的 1.7 倍,含鐵量是 2.75 倍,煙堿素是 3.2 倍,維他命 B1 高達 12 倍。糙米中的維生素 E 是白米的 10 倍,纖維素高達 14 倍……但是在精白米裏面,我們都吃不到這些。

預防心血管疾病
糙米中的营养物质(鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高),特别是粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃肠蠕动,可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外,糙米能降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病、貧血癥和癌症。

有效降低血脂
還保留了大量膳食纖維,能與膽汁中膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂癥患者降低血脂。

控制血糖
吃糙米對於糖尿病患者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹,人體消化吸收速度較慢,因而能很好地控制血糖。

推荐做法:
一、玫瑰紅豆大棗糙米粥
1·糙米提前一天泡水準備,然後將瀝幹水分的糙米和水以1:7的比例加入到砂鍋內;
2·將提前煮熟的紅豆倒入後,順時針拌勻,加入大棗,之後倒入玫瑰花轉小火慢煮。

二、糙米茶
1·糙米和水的比例為1:8。
2·首先用沒沾油的鍋,把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黃褐色為止。
3·然後,將水煮開後,放入炒好的糙米,保持5分鐘即可。

三、南瓜糙米飯
1·糙米洗凈,加水浸泡 1 小時,連同浸泡的水放入電鍋煮。
2·南瓜去皮洗凈、切丁,10 分鐘後拌入米飯中,同時加鹽調味,略微拌勻再煮。
3·待電鍋開關跳起,再燜片刻即可盛出食用。

除了以上心血管疾病食療的方案,小編建議大家日常經常食用天然營養健康食品 -  美國FKC保健品。它是第四代純天然植物因子型、沒有任何毒副作用、超低溫零下一百度攝取出來的全功能性的保健食品。我們食用後不但身體健康,不會有副作用,它還能讓全家人一起食用養生保健,兩全其美。


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